• Bài trích
  • Nhan đề: Nghiên cứu bảo quản lúa bằng phương pháp thông thoáng lạnh

Tác giả CN Vũ Viết Toàn
Nhan đề Nghiên cứu bảo quản lúa bằng phương pháp thông thoáng lạnh
Tóm tắt Nghiên cứu so sánh hiệu quả bảo quản lúa LT28 bằng hai phương pháp: (1) thông thoáng lạnh trong thùng chứa và (2) bao jumbo truyền thống. Sau 6 tháng bảo quản, thùng chứa duy trì nhiệt độ ổn định (17,6 ± 2,2 °C), giữ tỷ lệ nảy mầm cao (69,5%), trong khi bao jumbo giảm xuống còn 11% sau 4 tháng và gần như bằng 0 sau 6 tháng. Các chỉ tiêu về độ ẩm, gạo nguyên và hàm lượng protein cũng cho thấy hiệu quả vượt trội của phương pháp thông thoáng lạnh.
Từ khóa tự do Lúa
Từ khóa tự do Phẩm chất hạt
Từ khóa tự do Thùng chứa
Từ khóa tự do Tồn trữ lạnh
Tác giả(bs) CN Nguyễn Tấn Tiến
Tác giả(bs) CN Phan Hoàng Long
Tác giả(bs) CN Lê Thanh Sơn
Nguồn trích Tạp chí cơ khí Việt Nam : Cơ quan của tổng hội cơ khí Việt Nam2025-10-7tr. Số: 08 Tập: 2025
00000000nab#a2200000ui#4500
00159572
0026
004C569D4D8-905E-469C-B9A2-DF7945CA1DC4
005202510161536
008081223s VN| vie
0091 0
039|y20251016153735|zcuonglv
040 |aTV EAUT
041 |avie
044 |avm
10010|aVũ Viết Toàn
245 |aNghiên cứu bảo quản lúa bằng phương pháp thông thoáng lạnh
520 |aNghiên cứu so sánh hiệu quả bảo quản lúa LT28 bằng hai phương pháp: (1) thông thoáng lạnh trong thùng chứa và (2) bao jumbo truyền thống. Sau 6 tháng bảo quản, thùng chứa duy trì nhiệt độ ổn định (17,6 ± 2,2 °C), giữ tỷ lệ nảy mầm cao (69,5%), trong khi bao jumbo giảm xuống còn 11% sau 4 tháng và gần như bằng 0 sau 6 tháng. Các chỉ tiêu về độ ẩm, gạo nguyên và hàm lượng protein cũng cho thấy hiệu quả vượt trội của phương pháp thông thoáng lạnh.
653 |aLúa
653 |aPhẩm chất hạt
653 |aThùng chứa
653 |aTồn trữ lạnh
700 |aNguyễn Tấn Tiến
700 |aPhan Hoàng Long
700 |aLê Thanh Sơn
7730 |tTạp chí cơ khí Việt Nam : Cơ quan của tổng hội cơ khí Việt Nam|d2025-10-7|gtr.|v2025|i08
890|a0|b0|c1|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào