Dòng Nội dung
1
10 bài học ngắn về du hành thời gian / Brian Clegg ; Nguyễn Trung Đức dịch

Hà Nội : Thế giới ; Công ty Xuất bản và Dữ liệu ETS, 2022
191 tr. : minh họa ; 18 cm.

Dựa trên Thuyết tương đối của Einstein và vật lý lượng tử, tác giả mở ra cánh cửa du hành thời gian và tìm hiểu bản chất của du hành thời gian cũng như làm thế nào để chúng ta đối phó với những vòng xoắn nghịch lý của thời gian
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)

2
Công nghệ bảo quản rau quả sau thu hoạch bằng kỹ thuật bao gói khí quyển biến đổi (MAP) / Phạm Thị Thu Hà (chủ biên), Nguyễn Thanh Tùng, Nguyễn Trung Đức

Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2024
359 tr. : minh họa ; 21 cm.

Cung cấp nguyên nhân gây ra tổn thất rau sau thu hoạch, nắm bắt được một số phương pháp rau, quả tươi; Giới thiệu về vật liệu, công nghệ và thiết bị để sản xuất màng MAP, phương pháp bảo quản rau quả bằng màng bao polymer sinh học
Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)